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暖胃補血糯米排骨


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6.燒開鍋內的水,放入糯米排骨,淋上1湯匙油,以大火隔水清蒸45分鐘,取出灑上蔥花即成。居家清潔
  2、可用干荷葉代替生菜葉,這樣蒸出的糯米排骨,會有一股淡淡的荷葉清香,很好吃的。SEO


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2.排骨洗淨,斬成7厘米長的段,放入沸水中燙1分鐘,夾起排骨放入大碗內。紅貴賓買賣
  4、糯米排骨放入鍋內後,先淋上一些生油鎖住排骨的味道,可使蒸出的成菜更鮮美。紅貴賓買賣


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4.把醃好的排骨放進糯米裡,使其粘上一層糯米粒。網站建置

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本菜貼士:
  1、糯米一定要先用清水浸泡一晚,才能與排骨同蒸,否則吃起來會夾生;下鍋清蒸的時間要稍長一點,務必要將糯米蒸熟透才好吃。男傳播
  3、排骨加入調味料拌勻後,可蓋上保鮮膜放入冰箱一晚,第二天取出清蒸後,味道會更佳。牛郎店


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5.在碟上鋪一層生菜葉,將沾滿糯米的排骨排放入碟中,再灑上一層糯米。SEO 
烹製材料 (三人份)
材料:
  排骨(584克)、糯米(200克)、生菜(1棵)、蔥(1根)、姜(3片)
醃料:
  鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、醬油3湯匙、白糖1/3湯匙、白胡椒粉1/6湯匙 生粉2湯匙、雞粉(1/2湯匙)、南乳(2湯匙)
調料:
  油(1湯匙)、鹽(1湯匙)


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1.糯米先用清水浸泡一晚,撈起瀝干水後,灑入1湯匙鹽拌勻;蔥切成蔥花,姜切成末。網站行銷


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3.加入1/3湯匙鹽、1湯匙料酒、3湯匙醬油、1/3湯匙白糖、1/6湯匙白胡椒粉、2湯匙生粉、1/2湯匙雞粉、2湯匙南乳和薑蔥末,拌勻後醃製30分鐘。


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